黃花梨木性解:與越南黃花梨比較
木性可謂木材的性格。從海黃被視同拱璧,到越黃乃至非黃進(jìn)入市場(chǎng)補(bǔ)缺空白,這一連串連鎖反應(yīng)下的動(dòng)力往往源自市場(chǎng)的刺激,“性格”的形成因素以及“性格”本身反而被放到了次要的位置。而本文的目的,就是意在打破這種“不求甚解”的格局。
當(dāng)我們談及海南,會(huì)想到什么?
可能是擁有陽(yáng)光沙灘的三亞,也可能是滿(mǎn)足口舌之怡的熱帶水果,甚至是椰子樹(shù)下皮膚黝黑嚼著檳榔的原住島民……
有這樣一說(shuō),海南有三寶,黎錦、海瓷、花梨。黎錦是海南的黎族織錦,宋代時(shí)就在內(nèi)陸暢銷(xiāo);海瓷是各時(shí)代商船觸礁隨船藏于深海中價(jià)值不菲的瓷器;而花梨則是海南黃花梨,海南獨(dú)有的自然造物,如今的傳奇之木。
關(guān)于黃花梨,有諸多稱(chēng)謂,如今傳播最廣的是“海南黃花梨”。這樣一個(gè)名字,從構(gòu)成上足以看出歷史演變中人們對(duì)這一木材的珍視——其中的意味便是海南島的黃花梨木是絕無(wú)僅有的。
從北緯4°的曾母暗沙到北緯20°的木蘭頭,海南島有16緯的跨度、熱帶季風(fēng)氣候,當(dāng)然,最不容忽略的還是這個(gè)地理帶上60.2%的森林覆蓋率。這60.2%更具體地說(shuō),包含著現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的4200余種植物,占全國(guó)植物種類(lèi)的15%,其中,600種為海南所獨(dú)有,黃花梨正是其中之一。
海南花梨的木性
關(guān)于黃花梨的產(chǎn)地,曾形成過(guò)較大的爭(zhēng)議。如《分類(lèi)學(xué)》一書(shū)中的一段描述:
“喬木,高可達(dá)一丈八尺至三?!a(chǎn)浙江及福建,廣東、云南均有之。閩省泉、漳尤多野生,亦有人工栽培者。木材堅(jiān)重美麗,為上等家具用材,其價(jià)值僅亞于紫檀,近年來(lái)有將其木材削成薄片,制成鑲板,以為家具美術(shù)用材,而價(jià)可高數(shù)倍云?!?/p>
該書(shū)作者認(rèn)為,“花櫚木”(黃花梨的別稱(chēng)之一)在浙江、福建、廣東、云南等地亦有產(chǎn)出。而有不少學(xué)者卻對(duì)這一說(shuō)法表示質(zhì)疑,有人據(jù)其樹(shù)高僅三丈及分布地區(qū),認(rèn)為書(shū)中所指的花櫚木并非黃花梨,而是新花梨。所謂新花梨在《明式家具研究》中被認(rèn)為是建國(guó)之前北京家具商為哄騙外國(guó)買(mǎi)家而編造出來(lái)的,“好像它比黃花梨次一些,但又比新花梨好一些……我國(guó)自產(chǎn),也大量從緬甸、泰國(guó)等地進(jìn)口。木色黃赤,比黃花梨木質(zhì)粗,而紋理呆滯無(wú)變化,無(wú)悅?cè)讼阄?。鋸末浸水呈綠色,手傷沾濕易感染,有微毒”。據(jù)此可以判斷,這里所指的新花梨很可能是花梨類(lèi)木材。
目前,對(duì)海南黃花梨的產(chǎn)地已經(jīng)形成的一致共識(shí)是,只有產(chǎn)自海南本土的降香黃檀才是真正意義的海南黃花梨。據(jù)林科院專(zhuān)家楊家駒介紹,海南的黃花梨出自海南島,在道理上與檀香紫檀產(chǎn)自印度有異曲同工之妙。也就是說(shuō),在沒(méi)有科學(xué)公示之前,無(wú)論其他木材與海南黃花梨在木性上如何接近,兩者也不能等同看待。
海南黃花梨的這種排他性,楊家駒認(rèn)為是由海南島獨(dú)特的土壤條件和氣候決定的。這直接導(dǎo)致了即使是同緯度的其他地帶,也無(wú)對(duì)其復(fù)制的可能性。
世居于海南島的黎族人,在長(zhǎng)期的使用過(guò)程中將海黃分為“油格”與“糠格”兩種,這可謂憑經(jīng)驗(yàn)得來(lái)的依據(jù)。所謂油格,主要是指產(chǎn)自于海南島西部顏色較深、比重大而油性強(qiáng)的黃花梨心材;而糠格則主要是指產(chǎn)于東部、東北部淺色的油性稍差的黃花梨的心材部分。黎族人對(duì)海黃的這一區(qū)分當(dāng)然是一種更加細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)。如果我們將它代入到海南島的地理環(huán)境中尋找原因的話(huà),結(jié)果是顯而易見(jiàn)的:海南島西部多山地,而東部和東北部則是海拔較低的丘陵居多。一島之內(nèi)尚且如此,相比之下,同緯度的其他地帶上的差異也就不再難以理解。
沿著這一思路,海黃人工林與野生海黃的不同,也隨之變得明朗?!叭斯ち质侨斯じ深A(yù)自然的結(jié)果,在某種程度上它改變了木材的性質(zhì)。定期灌澆、施用化學(xué)肥料等人為因素讓樹(shù)木的生長(zhǎng)速度加快,幾十年即可成材。這是造成人工林與高山上完全暴露在自然條件下生長(zhǎng)的野生木材不同的主要原因,結(jié)果是人工林的密度疏松以及其他木性上的變化?!睏罴荫x分析道。
曖昧的靠攏:越黃、非黃
越南黃花梨是相對(duì)海南黃花梨而言的一個(gè)習(xí)慣稱(chēng)謂。值得注意的是,越南黃花梨并不在《紅木》國(guó)標(biāo)規(guī)定的三十三種紅木用材之列。也就是說(shuō),越黃的“紅木”身份直到現(xiàn)在也未被國(guó)家林業(yè)部門(mén)認(rèn)可。
但是越南黃花梨作為一種高端木材,雖然其原材價(jià)格還無(wú)法與海黃并提,但與大多數(shù)紅木原材相比,它的價(jià)格卻還要高很多。這樣一種情況的出現(xiàn),主要?dú)w因于以下幾點(diǎn):第一,隨著海黃這一尖端木材的過(guò)度采伐,且國(guó)家相關(guān)保護(hù)法律法規(guī)的出臺(tái),海黃的存貨量急劇下降,甚至已經(jīng)出現(xiàn)無(wú)大料可用的局面。二,海黃的缺位自然需要其他木材填補(bǔ)市場(chǎng)空白,越黃作為一種與海黃極為接近的木材開(kāi)始廣泛被市場(chǎng)接受。
這一點(diǎn)也得到了楊家駒的認(rèn)可。他認(rèn)為,越黃進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)并得到足夠重視正是在這一契機(jī)下出現(xiàn)的。而對(duì)待越黃與海黃究竟能不能“一碗水端平”,他給出了十分明確的態(tài)度。
“越黃是一個(gè)相對(duì)概念,對(duì)它的研究現(xiàn)在還存在很多空白。廣西林科院曾做過(guò)相關(guān)研究,但遺憾的是,這些研究未系統(tǒng)化、科學(xué)化。不過(guò)隨著研究的深入,關(guān)于越黃的定義遲早會(huì)被確立下來(lái)。但至少現(xiàn)在,我們還不能將海黃與越黃等同看待。”
楊家駒同時(shí)為本刊記者出具了一份越黃的送檢資料,資料顯示“送檢越南香枝木經(jīng)測(cè)定:含水率5.39%時(shí),氣干密度為0.93g/cm3,絕干密度為0.895g/cm3。最大弦徑160μm,平均99.4μm”。如果將這份數(shù)據(jù)與海黃對(duì)比,可以發(fā)現(xiàn)兩者的相似之處,比較明顯的不同則是越黃不及海黃的弦徑大。但單憑這一點(diǎn)就對(duì)兩種木材進(jìn)行劃分明顯欠缺科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。